Trocearel mango del mismo tamaño que el aguacate. Emulsionar la mezcla de aceite y vinagre. Agregar el mango y macerar durante media hora. Para el salmón. Retirar losCanapésde langostinos, aguacate y mango. Pela y corta un aguacate y un mango en trozos pequeños y mézclalos en un bol con el zumo de una lima, sal y pimienta.; Pela y saltea unos langostinos en una sartén con aceite, ajo y perejil.; Monta los canapés colocando una cucharada de la mezcla de aguacate y mango sobre unas obleas de
Podemospracticar un corte en la base del tomate y escaldarlo en agua recién hervida, durante 1 minuto, para terminar refrescándolo inmediatamente en agua helada. De esta manera la piel
Cortarel salmón en cubitos de 3 x 3 cm. Exprime la lima. Colocar en un bol y marinar con el jengibre rallado, la salsa de soja y el zumo de lima. Reservar en el frigorÃfico. Cocer el arroz integral durante 18-20 minutos aproximadamente. Cortar el aguacate, el mango, el pepino y la cebolla morada. Hidratar en agua el alga wakame. Cebollamorada 1 Mango 1 Aguacate 1 Berros (canónigos, brotes tiernos, rúcula, etc) 150 g Aceite de oliva virgen extra 100 Vinagre KoCRYOE.